Des lasagnes sans pâtes!
Lasagnes d’aubergines Les lasagnes on adore! Mais les lasagnes d'aubergines sont tout aussi délicieuses, une autre façon de les consommer, et pour les enfants peut-être un moyen de leur faire apprécier. C'est facile à préparer et délicieux! Un plat complet accompagné d'une salade verte. 4 personnes Ingrédients -1 aubergine moyenne par personne -3 gousses d’ail -2 oignons - 400à 500g de ricotta - 150g de Parmesan Reggio Emilia fraichement râpé- -500g Coulis de tomates maison ou préparé( dans ce cas: faire revenir des oignons dans l’huile d’olive, ajouter 1 cas de sucre, du thym, laurie...